Más de 800 especies, las más conocidas son:

El Carite, vive en aguas profundas.

En los peces más representativos el Tiburón, del cual hay varias especies y casi todas atacan al hombre.

La más temible es la Cornuda o Pez amarillo (Sphirma Zygaena).

El más inofensivo es el pez Dama (Rhineodón tipus), que es un tiburón gigante.

Otros muy conocidos: El Pargo, el Mero, el Chillo, el Robalo, el Sábalo, la Picúa, la Mojarra, la Conjinuda, el Atún, el Bonito, el Jurel, la Aguja (peligroso), el Bacayate, etc.
Los no comestibles son: El Tiburón, la Raya (o Manta), la Morena, el Pez loro, el Doctor, la Cherna, la Barracuda, etc.

En los ríos y lagos viven: La Liza, la Biajaca, la Carpa, la Tilapia y la Trucha
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